Sức khỏe cho bạn
  • HOME
  • Thuốc và Sức khoẻ
  • Làm đẹp
  • Dinh dưỡng
  • Nuôi dạy con
  • Blog
  • LIÊN HỆ
Sức khỏe cho bạn
  • HOME
  • Thuốc và Sức khoẻ
  • Làm đẹp
  • Dinh dưỡng
  • Nuôi dạy con
  • Blog
  • LIÊN HỆ

Hiểu thêm về Vitamin C

by thanhtam Tháng Sáu 7, 2017
Tháng Sáu 7, 2017 0 BÌNH LUẬN

NỘI DỤNG BÀI VIẾT

  • 1 Vai trò của Vitamin C
    • 1.1 Chống oxy hóa
    • 1.2 Phòng chống bệnh tim mạch
    • 1.3 Tăng cường hệ miễn dịch
    • 1.4 Tạo Collagen
    • 1.5 Tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh
    • 1.6 Thải độc
    • 1.7 Phối hợp tốt trong sử dụng Sắt, Canxi và Acid Folic
    • 1.8 Cần thiết cho quá trình làm đẹp
  • 2 Những biểu hiện khi thiếu Vitamin C
  • 3 Phần hỏi đáp

Vẫn biết rằng Vitamin & khoáng chất có vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe. Tuy nhiên khá nhiều người còn mơ hồ về công dụng của các loại Vitamin. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu những tác dụng mà Vitamin C mang lại cho cơ thể.

Vai trò của Vitamin C

Chống oxy hóa

Vitamin C là một trong nhiều chất tham gia hệ thống phòng thủ chống oxy hóa của cơ thể. Các chất chống oxy hóa (Vitamin E, Beta-carotene, Vitamin C) có thể chuyển các tác nhân gây oxy hóa thành những chất vô hại và thải ra nước tiểu. Vitamin C kết hợp với nhiều dạng gốc tự do và “quét dọn” chúng ra khỏi cơ thể, giúp phục hồi Vitamin E trở lại dạng có khả năng chống oxy hóa.

Phòng chống bệnh tim mạch

Vitamin C giúp thành mạch máu vững chắc, đặc biệt quan trọng đối với mạch máu nuôi tim. Nó giúp chuyển cholesterol thành acid mật, bằng cách giảm tình trạng cholesterol trong máu. Chúng có thể làm giảm mức LDL-C (cholesterol có hại) và làm tăng HDL-C (loại có lợi). Loại Vitamin này còn giúp hạn chế tăng huyết áp, chống tạo cục máu đông.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hỗ trợ sản xuất Interferon – là loại protein do tế bào cơ thể tạo ra để chống lại tác nhân gây bệnh. Vitamin C cần thiết cho các tế bào miễn dịch (Tế bào T và Bạch cầu), từ đó làm mạnh chức năng của hệ miễn dịch, tăng phản ứng dị ứng.

Tạo Collagen

Collagen là thành phần protein chính của mô liên kết, xương, răng, sụn, da và mô sẹo. Collagen chiếm đến 1/4 protein trong cơ thể. Vitamin C cần cho quá trình tạo Collagen từ Trocollagen. Nếu thiếu Vitamin C sẽ giảm khả năng tổng hợp Collagen khiến cho sẹo sẽ khó lành, vỡ mao mạch, khiếm khuyết trong quá trình hình thành xương và răng.

Tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh

Vitamin C có hàm lượng cao trong mô não và tuyến thượng thận. Tham gia tạo các chất dẫn truyền thần kinh như: Norepinephrine, Serotnin, Acid amin Tyrosine.

Thải độc

Vitamin C cần thiết cho hệ thống chuyển hóa thải độc của nhiều loại thuốc trong cơ thể, làm giảm độc tính của thuốc và chuyển các phần từ độc thành dạng có thể đào thải qua nước tiểu. Vitamin C cũng giúp thải độc nhiều hóa chất gây ung thư. Có khả năng kết hợp với các kim loại nặng và làm chúng trở nên vô hại.

Phối hợp tốt trong sử dụng Sắt, Canxi và Acid Folic

Vitamin C giúp hấp thu tốt chất sắt có nguồn gốc thực vật. Hỗ trợ chuyển sắt từ huyết thanh vào ferritin để dự trữ ở gan và phóng thích sắt từ ferritin vào huyết thanh khi có nhu cầu. Giúp hấp thu tốt Canxi bằng cách ngăn Canxi chuyển thành dạng khó hòa tan. Chuyển từ dạng không hoạt động thành dạng hoạt động và giữ ổn định ở dạng hoạt động, ngăn ngừa mất qua nước tiểu.

Cần thiết cho quá trình làm đẹp

Vitamin C có vai trò quan trọng trong việc làm đẹp đối với chị em phụ nữ:

  • Có khả năng chống oxy hóa mạnh, cải thiện nhiều vấn đề về da như lấy đi những nốt đen trên da, ức chế việc tạo thành Melanin, làm mờ sắc tố Melanin, làm cho da trắng sáng, làm mờ vết thâm, nám và tàn nhang. Vitamin C thúc đẩy quá trình hình thành sợi collagen, các sẹo lõm do mụn da sẽ được làm đầy.
  • Khi cơ thể bạn luôn tích trữ sẵn một lượng Vitamin C đủ, làn da của bạn cũng sẽ trở nên sáng hơn và có sức sống hơn, Vitamin giúp cho da không bị khô, nhăn do lão hóa.

Những biểu hiện khi thiếu Vitamin C

Dưới đây là các biểu hiện khi cơ thể bị thiếu Vitamin C:

  • Chảy máu nướu khi đánh răng.
  • Nổi chấm xuất huyết trên da.
  • Dễ bị vết bầm trên da.
  • Dễ bị bệnh nhiễm trùng.
  • Đặc biệt là cúm và viêm hô hấp.
  • Xương yếu có thể cong vẹo.
  • Dễ trật khớp, đau khớp.
  • Người yếu ớt, thiếu năng lượng để hoạt động.
  • Tiêu hóa kém, lâu lành vết thương, vết mổ.
  • Răng dễ gãy, rụng.

Phần hỏi đáp

Câu 1. Vitamin C có ở đâu?

Có trong thực phẩm ăn uống hàng ngày của chúng ta như cam, quýt, bưởi,cải xoăn, cải xanh, đu đủ, ổi, rau xanh…

Câu 2. Quả gì chứa nhiều Vitamin C nhất? Thiếu Vitamin C nên ăn gì?

Ở Việt nam quả chứa nhiều Vitamin C nhất là quả ổi, tiếp đến phải kể đến quả lí đen, ớt Đà Lạt, bông cải xanh, dâu tây, kiwi, đu đủ, quả cam…vv. Khi thiếu Vitamin C chúng ta nên ăn những thực phẩm giầu vitamin c nói trên hoặc dùng viên uống bổ sung Vitamin C có sẵn.

Câu 3. Vitamin C 500mg ngày uống mấy viên? Một ngày cần bao nhiêu Vitamin C?

Nhu cầu Vitamin C tối thiểu cần hàng ngày là 70mg, tối ưu là 1000mg và tối đa là 2000mg mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy nếu không bổ sung từ nguồn nào khác mà chỉ dùng viên vitamin c cung cấp 500mg/viên thì tối ưu nhất là nên dùng 2 viên/ngày.

Câu 4. Vitamin C 1000mg có tác dụng gì?

Vitamin C cung cấp hàm lượng 1000mg/viên có tác dụng đầy đủ như Vitamin C thông thường. 1000mg ở đây là nhà sản xuất muốn cung cấp hàm lượng tối ưu nhất trên 1 viên thay vì cần 2 viên so với loại 500mg mà thôi. Trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại Vitamin C cung cấp hàm lượng Vitamin C khác nhau, loại thì 100mg/viên, loại 250mg/viên, loại thì 500mg/viên, có loại thì 1000mg/viên. Mục đích của những loại cung cấp nhỏ hơn 1000mg/viên là để dễ dàng trong việc bù trừ, vì ngoài bổ sung từ viên uống hàng ngày chúng ta cũng ăn những thực phẩm đã có sẵn Vitamin C rồi.

Câu 5. Vitamin C uống khi nào?

Thực ra uống Vitamin C vào thời điểm nào không quá quan trọng nhưng sẽ tốt nhất nếu uống ngay sau khi ăn. Là Vitamin tan trong nước, nếu không kịp hấp thu sẽ nhanh chóng bị đào thải ra ngoài qua đường nước tiểu. Vì vậy, chúng ta nên chọn loại Vitamin C có liều lượng nhỏ và uống làm nhiều lượt trong ngày, mỗi viên cách nhau 4 tiếng để khả năng hấp thu tốt nhất.

Câu 6: 1 trái cam chứa bao nhiêu Vitamin C?

Tùy thuộc vào trái to hay trái nhỏ, nhưng cứ trong 100g cam thì có khoảng 45mg Vitamin C, rất khiêm tồn so với ổi (228mg). Nhiều người cho rằng cam là quả chứa nhiều Vitamin C nhất nhưng thực ra trong những quả chứa nhiều Vitamin C nhất thì cam chỉ đứng ở mức trung bình mà thôi.

Câu 7. Thừa Vitamin C gây ra bệnh gì?

Rất cần thiết cho cơ thể, nhưng nếu uống quá liều lượng tối đa 2000mg/ngày trong một thời gian dài sẽ bị gặp rất nhiều vấn đề về sức khỏe như buồn nôn, tiêu chảy, sỏi thận, dạ dày, tan máu,mất ngủ, biến dạng xương, dị tật bẩm sinh ở trẻ…Vì vậy việc bổ sung đúng và đủ là hết sức cần thiết (xem câu 5).

Câu 8. Tại sao không nên uống Vitamin C vào buổi tối?

Có rất nhiều tin đồn đoán là uống Vitamin C vào buổi tối có thể gây khó ngủ. Có thể suy nghĩ này bắt nguồn từ một số loại dinh dưỡng dùng vào buổi tối sẽ gây khó ngủ như sâm, viên bổ não… Nhưng cho đến nay không có bất cứ nghiên cứu khoa học nào kết luận không nên dùng vitamin c vào buổi tối cả. Vì vậy bạn hãy cứ an tâm khi dùng Vitamin C vào buổi tối mà không phải lo lắng về vấn đề khó ngủ hay không.

vitaminvitamin cvitaminC
0 BÌNH LUẬN
65
FacebookTwitterPinterestEmail

BẠN CÓ THỂ THÍCH

Ăn sáng kiểu này vừa hại dạ dày,...

Tháng Một 5, 2021

Ăn khoai lang có béo không? Ăn nhiều...

Tháng Mười Hai 28, 2020

Chế độ ăn KETO là gì? Giảm cân...

Tháng Mười Hai 28, 2020

Cách ăn trứng nhiều dinh dưỡng nhất

Tháng Mười Hai 27, 2020

Những thực phẩm giúp tăng sự ghi nhớ...

Tháng Mười Hai 12, 2020

Ăn gan ngỗng có tốt không?

Tháng Mười Hai 11, 2020

Tăng cường sức khoẻ bằng 5 sắc màu...

Tháng Mười Hai 7, 2020

Những loại rau củ chống ung thư cực...

Tháng Mười Một 30, 2020

Vai trò của dinh dưỡng với bệnh không...

Tháng Mười Một 28, 2020

Dinh dưỡng học thất truyền

Tháng Sáu 7, 2017

Để lại bình luận Cancel Reply

Lưu tên, Email và Trang Web của tôi trong trình duyệt này cho lần tôi nhận xét tiếp theo...

BÀI ĐĂNG GẦN ĐÂY

  • Ăn sáng kiểu này vừa hại dạ dày, vừa rút ngắn bao nhiêu năm tuổi thọ

    Tháng Một 5, 2021
  • Ăn khoai lang có béo không? Ăn nhiều khoai lang có tốt không?

    Tháng Mười Hai 28, 2020
  • Chế độ ăn KETO là gì? Giảm cân theo phương pháp KETO có tốt không?

    Tháng Mười Hai 28, 2020
  • Cách ăn trứng nhiều dinh dưỡng nhất

    Tháng Mười Hai 27, 2020
  • Mụn thịt quanh mắt, nguyên nhân và cách chữa trị an toàn, hiệu quả?

    Tháng Mười Hai 23, 2020

VỀ TÔI

VỀ TÔI

Rất vui khi bạn ghé thăm trang blog này. Trang blog này mình lập ra với mong muốn chia sẻ những kiến thức về Dược, Dinh Dưỡng, Làm Đẹp mà mình được dạy và tự học. Vì với mình thì "cho đi là còn mãi, giữ lại rồi cũng quên". Hy vọng những nội dung mình chia sẻ mang đến nhiều giá trị hữu ích cho bạn. Và vì sức người có hạn nhưng kiến thức thì vô hạn, nên những điều mình chia sẻ nếu còn thiếu sót các bạn hãy đóng góp để chúng ta giúp nhau phát triển. ...

BÀI VIẾT PHỔ BIẾN

  • 1

    Uống nước sao cho đúng và đủ?

    Tháng Sáu 7, 2017
  • 2

    Dinh dưỡng học thất truyền

    Tháng Sáu 7, 2017
  • 3

    Hiểu thêm về Vitamin C

    Tháng Sáu 7, 2017
  • 4

    7 bước chăm sóc da mặt hằng ngày giúp da sáng mịn, sạch mụn

    Tháng Sáu 7, 2017

Follow Me

Facebook
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

@2019 - All Right Reserved. AllHealthForYou


TRỞ VỀ TRANG ĐẦU